Am gestrigen Sonntagsausflug ins schöne Mühlviertel gabs ein Highlight, welches ich besonders hervorheben möchte. Direkt hinterm Pöstlingberg (so sagts meine Frau) findet man das Gasthaus „Mitten in der Welt“ (der Name ist bei weitem treffender als die Ortsangabe der Herzallerliebsten)
Von außen ein typisches Mühlviertler Gasthaus und wenn man, wie ich, auf der guten Seite der Donau (nämlich darüber) aufgewachsen ist, weiß man, dass man hier regionale, bodenständige Küche, große Portionen und Wirtsleut mit dem speziellen Mühlviertler Schmäh und der Gastfreundschaft, welche über das Mühlviertel hinaus bekannt ist, erwarten kann.
Ich wurde nicht enttäuscht. In keinster Weise. Zuvorkommender Wirt, herzlich und freundlich. Die Speisekarte nicht überladen. Alle Klassiker sind zu finden, als Special, passend zur Jahreszeit, Eierschwammerlragout, welches mich eigentlich zuerst gereizt hätte dann aber der Hammer:
Auf der Karte gabs mexikanische Spezialitäten. Mexikanisches Essen mitten in der Pampa (sorry für den Ausdruck)
Nachdem Mexikanisch auf meiner Favoritenliste (und die ist ziemlich lang) ganz weit oben steht, hab ich mal den Burrito Supreme testen müssen. Schon allein um einen Vergleich zu haben, was man sonst so bei Mexikanern in der Hauptstadt serviert bekommt.
Kurzum: Burrito Supreme ist definitiv keine Übertreibung. Das Ding war riesengroß! Wer mich kennt weiß, dass kleine Portionen für mich ein Grund sind, das Lokal künftig auszulassen. Die Füllung war Top! Das Hühnerfilet frisch gegrillt, die Pilze alles andere als labrig, perfekt gewürzt und das Beste: man „streckt“ ja vielerorts die Füllung mit Reis. Dies war hier nicht der Fall. Den mexikanischen Reis (der wie alles andere in der Kombination) perfekt schmeckte, reichte man, inkl. einem Salat, als Beilage.
Klare Empfehlung! Ich werd den Rest der mexikanischen Karte bei Gelegenheit auch noch testen.
Als Nachtisch (ein bissl was geht immer) gabs dann noch den Marillen-Brownie. Erwartet hab ich ein Convenience-Produkt. Bekommen hab ich einen perfekten Schokokuchen angerichtet mit frischen Marillenspalten und selbst eingekochter Marillensauce (fragt mich bitte nicht, wie das heißt. Ich bin kein Koch, nur begnadeter Genießer). Dazu eine Kugel Eis. Umwerfend!
Fotos gibts leider keine. Akku ging irgendwann am Wanderweg zugrunde. Somit ist das die perfekte Ausrede für mich, alsbald mal wieder vorbeizuschauen! Ich freu mich jetzt schon!
