Auf Zimtschnecken-Tour nach Göteborg – Ein süßer Roadtrip
Der große Back-Wettbewerb ist im Gange, während sich Göteborg auf die Feier des Tag der Zimtschnecke (Cinnamon Bun Day) am 4. Oktober vorbereitet. Jeremy Taylor und Jessica Talbot-Ponsonby probieren Schwedens beliebteste süße Leckerei – mit einem Volvo V60 Kombi als perfektem Transportfahrzeug.
Auto-Test: Volvo V60
Jeremy: Wie viele Zimtschnecken passen in den Kofferraum eines Volvo V60 Kombi? Etwa 2.650 bei umgeklappten Rücksitzen – oder bis zu 6.500, wenn der gesamte Innenraum bis unter das Dach beladen wird. Ich habe keines von beidem ausprobiert, obwohl sich jeder, der mir einen lebenslangen Vorrat meines Lieblingssnacks anbieten möchte, gerne melden kann.
Am Sonntag ist in Schweden der Nationale Tag der Zimtschnecke, an dem diese nordische Leckerei traditionell gefeiert wird. Die Schweden lieben Gebäck, und gemessen an der Anzahl der Schnecken pro Quadratmeter schneiden sie deutlich besser ab als wir Briten. Offenbar bringen wir im Kofferraum nur rund 2.200 britische Scones unter – natürlich ohne Marmlabe und Clotted Cream.
Man könnte argumentieren, dass alles von der Größe der Schnecke abhängt – und im altehrwürdigen Göteborger Stadtteil Haga werden Touristen die größten Zimtschnecken der Welt angeboten. Ein Volvo mit Anhänger wäre hier fast angebrachter. Bringen Sie am besten auch eine Doggy-Bag mit.
Der Tag der Zimtschnecke geht auf das Jahr 1999 zurück und wurde vom Hembakningsrådet (dem Heimbackrat) ins Leben gerufen. Menschen in ganz Skandinavien verzehren an diesem Sonntag Millionen von Schnecken. Wer in London auf den Geschmack kommen möchte, probiert am besten Fabrique oder Bageriet, beide im Viertel Covent Garden gelegen. Einfach lecker.
Mit dem luxuriösen Volvo V60 auf Forschungsreise
Rein zu Forschungszwecken reiste ich in einem luxuriösen V60 nach Göteborg, um den schwedischen Gewürzfetkult hautnah zu erleben. Zimt ist untrennbar mit dem kulturellen Ritual des Fika verbunden – der täglichen Kaffee- und Sozialpause – und symbolisiert Heimat, Gemütlichkeit und Zusammengehörigkeit.
Das Gleiche lässt sich im Grunde auch über die Volvo-Familie sagen. Mit einem Einstiegspreis von rund 45.000 GBP bietet der V60 echte Kombi-Praktikabilität, ist perfekt für Familien und bietet einen glorreich komfortablen Fahrkomfort, insbesondere auf langen Autobahnetappen.
Im Gegensatz zum sportlichen BMW 3er Touring ist der V60 auf ein weicheres Fahrverhalten ausgelegt. Das ist auf kurvenreichen Landstraßen vielleicht weniger vorteilhaft, macht ihn ansonsten aber zu einem äußerst beeindruckenden Langstreckenkreuzer. Unsere Top-Ausstattung mit Allradantrieb (T6) ist etwas durchzugsstärker und verfügt über eine Mild-Hybrid-Technologie, die beim Fahren eine kleine Batterie auflädt.
Es wäre allerdings jammerschade, die plüschigen Ledersitze mit klebrigem Zucker zu ruinieren – besonders dann, wenn man sich für die optionalen, maßgeschneiderten Wollmischungen oder die weicheren Nappa-Lederaufwertungen entscheidet.
Zielankunft im Jacy’z Hotel in Göteborg
Unser Ziel in Göteborg ist das Jacy’z Hotel, eine Art All-in-One-Entertainment-Hub für Trendsetter. Der Stadtteil Gårda liegt nur einen kurzen Weg vom Stadtzentrum entfernt, aber für manch einen bietet das Jacy’z alles, was man für einen Wochenendurlaub braucht – inklusive reichlich Zimtschnecken versteht sich.
In dem 27-stöckigen Hochhaus befinden sich die besten Treffpunkte ganz oben. Das Gogogaga ist eine asiatische „Sky-Bar“ mit fantastischer Aussicht und tollem Essen. Im Erdgeschoss gibt es saftige Burger und Bar-Snacks. Einzig das Frühstück im Archie’s war eine kleine Enttäuschung – zu viele Menschen, zu wenig Platz.
Sollte das berüchtigte Göteborger Wetter einmal umschlagen, gibt es genügend Abwechslung: eine Runde auf dem Indoor-Golfsimulator spielen, an den Tischtennisplatten ein Match liefern oder einfach im Pachanga Pool Club und Spa entspannen. Zimtschnecke optional.
Schwedens gesunde Genüsse und die Fika-Kultur
Jessica: Betrachtet man die skandinavische Leidenschaft für Gebäck, sind die Schweden erstaunlich gesund. Die schneckenförmige Zimtvariante wurde vor rund 100 Jahren erfunden – Zucker, Butter, Mehl und Gewürze in perfekter Kombination.
Das Heimbacken erlebte in Schweden in den 1950er Jahren einen riesigen Boom, als nach dem Zweiten Weltkrieg günstigere Verbrauchsgüter ins Land strömten. Persönlich bin ich jedoch noch mehr von der Fika-Kultur angetan, die die Schweden ebenfalls perfektioniert zu haben scheinen – an jeder Ecke gibt es gemütliche Kaffeehäuser.
Und während die meisten Autos heutzutage über einen Getränkehalter verfügen, wäre es für Volvo vielleicht an der Zeit, auch über ein Staufach für Kuchen nachzudenken? Für ein Land, das von wunderbaren Zimtschnecken besessen ist, würde das absolut Sinn machen.
Erfahren Sie mehr über den Volvo V60 auf volvocars.com. Dr. Jessica Talbot-Ponsonby ist Programmdirektorin am London College of Fashion und promovierte im Bereich nachhaltiges E-Textildesign.